窝瓜做法大全家常(窝瓜做法大全家常菜)
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本文目录
窝瓜都可以怎么吃
主料
窝瓜:一小块
辅料
虾皮:10克葱:一小棵蒜:两三颗盐:适量海鲜酱油:少许醋 :少许
虾皮烧窝瓜的做法步骤
1 :准备原材料
2 :窝瓜切一到两毫米的片 ,葱切段,大全大全两瓣蒜切片,家常家常一瓣蒜拍碎切末备用
3:热锅凉油,窝瓜窝瓜放葱段爆香,做法做法倒入虾皮爆香
4 :爆香调料后放入窝瓜片翻炒
5:翻炒均匀后,大全大全锅中放半小碗水 ,家常家常加入适量盐,窝瓜窝瓜少许鸡精调味
6:锅盖上盖子,做法做法小火闷三四分钟 ,大全大全加入蒜末炒匀 ,溜点锅边醋提香
7:出锅,好吃哦
8 :虾皮烧窝瓜
窝瓜的做法怎么做好吃
用料
窝瓜500g
鲜花椒5-15g
鲜花椒叶10-15片
盐5g
花生油10g
做法步骤
1 、鲜花椒叶 、花椒采摘下之后,清水洗净 、沥干备用
2 、窝瓜采摘后洗净表皮 ,切开去瓤去籽,不要去皮
3、窝瓜改刀切块后装入碗中 ,上面铺上花椒叶
4 、热锅倒入花生油,待油热出烟后放入花椒和少量花椒叶爆香后起锅
5 、花椒与花椒油装入碗中备用
6、蒸锅加水大火至水烧开后,放入窝瓜,浇上花椒油,加入少许盐 ,盖盖转小火蒸20-25分钟 。
7 、至窝瓜软烂即可关火出锅。
8 、蒸好的窝瓜会自带汤汁,淋上一些在窝瓜上即可
窝瓜饼家常做法
原料 :
窝瓜1/3个
面粉100克
小葱5根
盐适量
鸡蛋2个
做法 :
1
倭瓜比较嫩,不用去皮,直接擦成丝加适量盐再打入两个鸡蛋 ,搅拌均匀
2
加入适量的面粉,搅拌均匀后分次加入清水,边加边搅拌,直至搅拌成酸奶糊状
3
加入多一些的小葱花,吃起来更香 ,再次搅拌均匀,静置十分钟
4
平底锅刷一层薄油,舀入面糊,摊平
5
一面定型后翻面,烙至两面定型,饼变轻即可出锅
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